Шкаф расстоечный ШРЭ104-01 Марихолодмаш (МХМ)

Описание

Шкаф расстоечный ШРЭ104-01 Марихолодмаш (МХМ) предназначен для финальной расстойки заготовок из теста перед окончательной выпечкой в пекарском шкафу на предприятиях общественного питания и торговли. 

Шкаф расстоечный ШРЭ104-01 Марихолодмаш (МХМ) - модель без крыши и на ножках, облицовка из нержавеющей стали, двери - из стекла. Ножки интегрированы в каркас шкафа, из сварной углеродистой трубы, окрашенной порошковой краской.

Шкаф расстоечный ШРЭ104-01 Марихолодмаш (МХМ) надежен, прост в эксплуатации и обслуживании.

Технические особенности:
    -   Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л
    -   Количество ванн: 2 шт
    -   Уровень влажности в камере: 50-95%
    -   Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч
    -   Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: от 30 до 90 °С (в зависимости от марки устанавливаемого термостата)
    -   Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: не более 30 минут
    -   Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х4=48 шт.
    -   4 полки-решетки

Характеристики

• Подсветка +
• Тип дверей стеклянная
• Вес нетто, кг 106
• Вес брутто, кг 172
• Описание без крыши на ножках
• Потребляемая мощность (не более), кВт 1,25 (ТЭН 2х0,6=1,2, ламп освещения 2х0,025=0,05)
• Габаритные размеры, мм 1300х1025х680
• Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
• Габариты брутто, мм 1460х1250х890
• Номинальное напряжение, В 230
• Количество уровней 4
• Количество полок 4 полки-решетки
• Частота тока, Гц 50
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт 12х4=48 шт (хлебных форм №7)
• Диапазон рабочих температур, °C 30 - 90
• Терморегулятор 1 шт
• Полезный объем камеры, м3 0.39
• Потребление электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 0.4
• Время разогрева до рабочей температуры, мин не более 30 (до +60 С)
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
• Влажность воздуха на полках, %, не менее 50 : 95
• Тип гастроемкостей хлебные формы №7