Сковорода СЭ49-40-0,27 Марихолодмаш (МХМ)

Описание

Сковорода СЭ49-40-0,27 Марихолодмаш (МХМ) предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция выполнена из нержавеющей стали высокого качества.

Сковорода СЭ49-40-0,27 Марихолодмаш (МХМ) снабжена механизмом опрокидывания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.

Сковорода СЭ49-40-0,27 Марихолодмаш (МХМ) - новинка от лидирующего отечественного производителя оборудования, проста и понятна в эксплуатации, благодаря высокому качеству изготовления прослужит длительное время. 

Технические особенности:

• Лицевые поверхности выполнены - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной
  

• Количество ТЭНов: 3 шт

• Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа: 3 кВт, суммарная: 9 кВт
  

• Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью
  

• Номинальное напряжение: 400 В
  

• Расход электроэнергии для поддержания температуры 230 °С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч
  

• Время разогрева до рабочей температуры 270 °С: не более 15 мин

• Диапазон регулирования температуры сковороды: 20-270 °С
  

• Площадь дна чаши: не менее 0,27 м2
  

Характеристики

• Тип электрические
• Вес нетто, кг 110
• Вес брутто, кг 163
• Номинальное напряжение (~50 Гц) 400
• Потребляемая мощность (не более), кВт 9,0
• Габаритные размеры, мм 840х900х915
• Габариты брутто, мм 990х1120х1190
• Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
• Номинальная вместимость чаши, дм3 40
• Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
• Площадь дна чаши, м2 0.27
• Материал изготовления облицовка нерж. сталь
• Количество ТЭН-ов (ПЭН-ов), шт. 3
• Объём резервуара до 50 л
• Опрокидывание ручное
• Установка напольная